鳩ヶ谷駅　徒歩４分　川口市坂下町の歯科医院よつば歯科の稲荷です

そろそろ暑さも収束してほしい今日この頃、

少しづつ秋が近づいている予報が

テレビから聞こえ始めましたね。

先日も他のスタッフが酒蔵の写真をあげていましたが

私も最近のお気に入りが日本酒、そして日本酒と言えば灘

暑さ真っ只中の、旅先で酒蔵イベントに参加してきました。

灘五郷の日本酒とハワイの料理とのマッチング、

ポキ、ガーリックシュリンプ、パンケーキと共に

5種の日本酒をいただきました。

これがなかなかどうしてどれもおいしく

日本酒の奥深さを改めて実感しました。

秋もひき続き日本酒を楽しみたいと思います。